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聽老茶人說茶:漢中有神仙茶?

時間: 2017-04-11 來源:找茶網
陜西作家陳忠實說自己年輕時生了胃病,被老大夫建議喝點茶試試,才買到便宜的陜青當藥喝。陸羽所說“巴山峽川之間”產的茶,在漢中一直處在原始的種植狀態,歷史上沒有一點名氣,直到近30年來蔡如桂開發出了一系列綠茶類最頂級的茶。2013年的漢中茶葉產量達到了2.33萬噸。漢中也成為中國緯度最高的大宗茶產區。

  有茶無園

  站在寧強高寨子的千畝大茶山之間,能一次看到秦嶺與大巴山兩條山脈在視力極盡的范圍內蜿蜒行走。這里位于陜、甘、川三省交界的陜西省寧強縣漢江源水流域,山清水秀,雨沛霧多,濕潤溫和。兩條山脈在地理上所涵蓋的屬性不同,然而眼前的卻看不出什么分別來。對于茶人王有泉來說,其中奧妙太深,秦嶺不產茶而巴山產,尤其對面荒林里的茶窩子,在懸崖之上。

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